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L’angolo di poesia

Immaginate una cascata di dolci sempre diversi e colorati preparati in giornata con ingredienti ricercati e di qualità sempre a vostra disposizione: questo è l’angolo di poesia della gelateria Baja Beach. Una poesia dolce e intensa tradotta in delizie irresistibili anche per i palati più esigenti.

Nell’angolo di poesia curato da Alessia si trova tutto quello che di dolce si possa desiderare, compreso uno spazio dedicato alla Sicilia con prodotti tipici: cannoli, cassate e brioche.

Ecco solo alcuni esempi:

  • Brioche siciliane (prodotti tipici catanesi) con gelato
  • Cannoli siciliani
  • Cassatine, cassate e setteveli
  • Tiramisù (monoporzione, media, in porzioni da 4 o da 6 persone e su richiesta anche da più porzioni)
  • Torte gelato
  • Semifreddi
  • Zuccotti (classici o al gelato)
  • Tronchetti e viennette
  • Profilterole
  • Zuppa inglese

Le torte cambiano in base alle stagioni e alle ricorrenze e vengono preparate giornalmente o su ordinazione. 

Angolo dei Golosi

Da gustare con nutella, marmellate, ricotta, gelato e frutta:

  • Churros
  • Pancake
  • Waffels
  • Crepes
Monoporzioni in bicchierini
  • Panna cotta (amarena ,fragola, vaniglia, cioccolato bianco, caramello, melagrana, more, frutti rossi, nutella, cocco e nutella)
  • Mousse (con scorzette di limone di Sorrento, fragole fresche, cioccolato, nutella e pasta sfoglia, caffè e cacao amaro, mirtilli con more e mirtilli freschi, torroncino con amaretti e caramello, cocco e nutella)
  • Tiramisù (caffè e nutella, fragole di stagione)
  • Mini Torte
  • Profiterole con bignè allo zabaione e cioccolato
  • Cheesecake alla fragola (tipico dolce americano)
  • Biscottino con pan di spagna e nutella
  • "Piatto del re": cialda con cioccolato, ripiena di zabaione o crema chantilly con fragoline di bosco o frutti rossi

I dolci preparati da Baja Beach riservano sempre sorprese ai propri clienti, che possono così assaporare di volta in volta novità per il palato. Su ordinazione vengono preparati anche dolci senza glutine e latte.

Vitamine a profusione
  • Centrifughe
  • Frozen yogurt (con frutta e cereali)
  • Macedonie (frutta di stagione/frutta esotica)